人们常说“人食五谷杂粮'孰能无疾”'而饮食入口'首先影响的就是胃.胃粘膜血管丰富'具有对食品的贮存、消化和运送功能.所以饮食不调是引起胃病的重要因素.慢性胃炎是一种十分常见的消化道疾病'以胃粘膜的非特异性炎症为主要病理变化'根据胃粘膜的组织学改变'可分浅表性、萎缩性、肥厚性.临床上共有的症状为:上腹部闷胀'疼痛、暖气频繁、泛酸、食欲减退、消瘦、腹泻等症.

　　由于在慢性胃炎发病中饮食因素占有重要地位'因此养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键'这也是与其它疾病不同的地方.总的来说进食时做到以下几点'慢性胃炎要以说已治愈了一半.

　　一、宜嚼细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激.

　　二、宜节饮食应有节律'切忌暴饮暴食及食无定时.

　　三、宜洁注意饮食卫生'杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害.

　　四、宜细尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物.

　　五、宜清淡少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物'少饮酒及浓茶.

　　对于较严重的慢性胃炎'特别是萎缩性胃炎仅依靠注意饮食是不够的'应配合适当的中药治疗.中国中医研究院在临床上运用中医“活血托疮”的治疗原则'以活血化瘀来改善胃内血流循环'以消炎解毒来解决胃内炎症'配合正确饮食'对治愈慢性胃炎是有帮助的。